蜜小凤:每一串糖葫芦都值得被尊重

导读:喜气洋洋的年,甜甜蜜蜜的糖葫芦是必不可少的,曾几何时,那是我们童年里最甜蜜的象征。将红红的山楂洗净,用签子串成串。大锅里放上糖,熬到红稠,将山楂串往糖里面一沾,一...

  喜气洋洋的年,甜甜蜜蜜的糖葫芦是必不可少的,曾几何时,那是我们童年里最甜蜜的象征。将红红的山楂洗净,用签子串成串。大锅里放上糖,熬到红稠,将山楂串往糖里面一沾,一冷却,晶莹剔透,香味扑鼻。咬一口到嘴里,酸酸甜甜,简直就是人间美味,蜜小凤,每一串糖葫芦都值得最尊重。

  (遍布各处的小唐蜜柜冰糖葫芦无人售卖机)

  曾几何时,街头已经再无走街串巷的“冰糖葫芦……”的叫卖声,再无红灿灿的冰糖葫芦,再无街头追逐打闹的孩童,再无蹲在街边嘴角沾满糖汁的“小贪吃鬼”……冰糖葫芦离我们似乎越来越远,也许真的有一天,孩子在古老的书籍上看到冰糖葫芦的图片会指着问我们:“这是什么?”到那一天,我们应该怎么回答,难道说:“孩子,这是很久以前的一种美食……”想起来似乎真的有点痛心,那是承载了我们童年欢乐的源泉,那是我们中国传统的美食啊,怎么能就这样让我们的后代忘记?

  就这样,蜜小凤品牌横空出世,凭借传承“冰糖葫芦”这一古老美食的初心,成为了“冰糖葫芦”食品行业门店数量最多的一家品牌,在无人智能新零售行业也属于领跑企业。蜜小凤的创始人曾说道,“我不想让以后的孩子们不知道冰糖葫芦是什么。”就是这么简单的初衷与不懈的努力,却盘活了一项古老的传统美食,美哉,妙哉!

  在这个后疫情时代,在这个不能大面积聚集的时代,在这个商业如此不景气的时代,蜜小凤救赎了我们大部分的人。不排队、不拥挤、随买随走,自主贩卖,快捷方便。对商家来说,不用囤货、不用店面、不用过多的投资,减轻了疫情时代带来的经营压力。或许,蜜小凤就是传统与现代相结合的一种尝试,传统的味道,现代的模式,让我们从传统直面未来!

  如今,站在街头就能看到无数的蜜小凤自助售卖机,那一片红像极了童年的那一串红,咬一口,就如同回到了那个无忧无虑的童年。在这一片红中我们看到了传统文化的传承,也看到了现代科技的融入,那是我们回忆过去,直面未来的勇气!

  责任编辑:王九山团队

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